Ein Dorf zwischen zwei nahe gelegenen Nachbarn
Saussan hat 2.069 Einwohner und nimmt einen Hügel mit einer Spitze von 53 Metern, um die Überreste seiner alten Castellas. Das Dorf überblickt Pignan und Fabrègues, seine beiden nächsten Nachbarn, nur 2 Kilometer entfernt. Sechs weitere Gemeinden liegen zwischen 6,2 und 9 Flugkilometern : Saint-Jean-de-Védas, Cournonterral, Murviel-lès-Montpellier, Saint-Georges-d'Orques, Juvignac und Cournonsec. Das Mittelmeer ist etwa 15 Kilometer entfernt, und Saussan bleibt in Montpellier.
Acht Minuten, um die Unterkunft zu erreichen
Vom alten Dorf aus misst die Straße 5,7 Kilometer und führt in 8 Minuten zum Zentrum von Saint-Jean-de-Védas. Sie werden die Ruhe des Hügels während des Tages halten, mit schnellem Zugang zur A709 und der A9, um nach Montpellier oder an die Küste zurückzukehren, und die Straßenbahn in Gehweite am Abend, 7 Minuten von der Unterkunft.
Ein geschütztes Gebiet für einfache Vögel
Die Gemeinde ist von dem Natura-2000-Gebiet der Ebene von Fabrègues-Poussan betroffen, einer Fläche von 3.288 Hektar, die für seltene Arten wie den rosabraunen Strick, den Rollbaum Europas und den Entenbaum geeignet ist. Die gleiche Ebene wird auch als natürliches Gebiet von ökologischem Interesse auf 3.330 Hektar inventarisiert, das mit sieben anderen Gemeinden in der Region geteilt wird.
Ein Name aus einer gallo-römischen Domain
Der Name Saussan leitet sich von dem einer gallo-römischen Domäne ab, Celsius, erhöht von suffix -anum : man findet seine alten Formen, von Salsano dann Saussan, in Texten aus dem zwölften Jahrhundert. Die römische Besetzung des Territoriums wird in mehreren Punkten der Gemeinde bezeugt, mit einem Abschnitt des domitianischen Weges, der ihn von Ost nach West durchquert. Im 20. Jahrhundert war das Dorf auch der Rückzugsort des protestantischen Pfarrers Roby Bois, ehemaliger Generalsekretär der Cimade, der dort bis 2009 lebte. Die Ausgrabungen an mehreren Orten in der Gemeinde ergaben unter anderem eine Statuette der Venus in weißem Boden und ein geschnitztes Elfenbeinmesser, die von einer anhaltenden römischen Besetzung dieses Territoriums zeugen.
Eine Dorfwirtschaft, zwischen Weinbergen und lokalen Geschäften
133 Betriebe befinden sich in Saussan, 37 von ihnen im Handel, Transport, Unterkunft und Verpflegung, oder 27,8% der Gesamtmenge, eine Zahl in der Nähe des Abteilungsdurchschnitts von 28%. Sieben Bauernhöfe haben ihren Sitz in der Gemeinde, verglichen mit 29 im Jahr 1988 auf einer landwirtschaftlich genutzten Fläche von 53 Hektar : Der Weinbau bleibt die dominierende Tätigkeit, obwohl die Zahl der Bauernhöfe im Laufe der Jahrzehnte deutlich zurückgegangen ist.
Altes Dorf, Schule und Friedhof
Das Dorf behält seine Grund- und Grundschule Joseph-Delteil, seine Kirche der Geburt-von-Saint-Jean-Baptiste und eine alte Kapelle von Pönitenten, in der Nähe des Friedhofs und des Bois de Garenne. Nichts davon ist wie eine klassifizierte touristische Stätte : Es ist ein Dorf, das sein Leben sauber gehalten hat, ohne sich in eine Umgebung für Passanten zu verwandeln, was es zu einem entspannenden Schritt und nicht zu einer Attraktion für sich macht.
Für wen diese Basis Sinn macht
- Eine ruhige Pause vor der Ausstrahlung in Richtung der Dörfer von Montpellieran West, alle weniger als 9 Kilometer von Saussan entfernt.
- Ein Aufenthalt, der sich auf den lokalen Weinbau zwischen Saussan und benachbarten Anwesen konzentriert.
- Ein Droppoint für alle, die den Hügel bei Tag und die Straßenbahn bei Nacht wollen: Das Studio und Duplex 8 Fahrminuten von Saussan entfernt.
- Ein Aufenthalt von mehreren Tagen, um wiederum Saussan, Pignan und Fabrègues zu erkunden, die 2 Kilometer voneinander entfernt sind.

