Un pueblo de colinas entre viñedos y garrigues
Combaillaux tiene 2.001 habitantes en un territorio de 9 kilómetros cuadrados, al noroeste de Montpellier. La mitad sureste del territorio forma una llanura viña cruzada por el Mosson y su afluente el Balajade, mientras que la mitad norte se eleva hacia las garrigues boscosas de la madera de Valène. El pueblo mismo fue construido sobre una colina, con la aldea de los Sajolles en una segunda colina cercana.
El municipio limita con Grabels en el sur, Vailhauquès en el oeste por 300 metros, Murles en el oeste y norte, y Saint-Gély-du-Fesc en el este. Es un punto de inflexión entre la llanura urbanizada de la aglomeración y los primeros relieves boscosos de Montpellierais, en una zona que el inventario ecológico regional se sitúa entre los garrigues boscosos del noroeste, en 16.219 hectáreas compartidas con otras 16 comunas.
Veinticuatro minutos para los primeros relieves
La ruta desde Saint-Jean-de-Védas representa 16.4 kilómetros, en unos 28 minutos, por caminos departamentales que cruzan la aglomeración antes de subir hacia las colinas. Forma con Vailhauquès y Murles un trío de aldeas de garrigue en esta zona.
Una vez en el sitio, las carreteras locales permanecen en servicio : dirección Grabels y Montpellier al sureste, Saint-Gély-du-Fesc al noreste, Montarnaud al oeste. Organizar un bucle en aldeas vecinas sin regresar sistemáticamente por el mismo eje. La infraestructura vial sigue siendo deliberadamente modesta, como un pueblo que desde hace mucho tiempo ha vivido de la viticultura antes de la llegada de los primeros habitantes de la aglomeración.
La iglesia Saint-Blaise y una elección inusual para aguas residuales
La iglesia de Saint-Blaise de Combaillaux, reconstruida a mediados del siglo XIX, conserva una torre de campana que alberga una campana clasificada como monumento histórico, que data de 1739 y firmada por el maestro aficionado Jean Poutingon. Es el monumento principal del pueblo, con una cruz y un calvario grabado en el aire, en las alturas.
Más recientemente, se merece conocer una curiosidad local : en 2005, el municipio adoptó el uso de una especie de lumbric para el reprocesamiento de sus aguas residuales domésticas, una rara elección para una aldea de este tamaño, revelando una comuna que buscaba conciliar el crecimiento residencial y la gestión ambiental de su territorio agrícola.
Un nombre que data del siglo XII
Los documentos más antiguos que mencionan la fecha del pueblo a mediados del siglo XII, en la forma "mansum de Combalols" en 1155 y luego "Villa de Combalhalis" en 1258. El nombre ha cambiado poco desde entonces, a diferencia de otros pueblos vecinos cuya ortografía ha cambiado mucho. La economía local sigue marcada por la viticultura : el municipio tiene 9 fincas en 2020, en comparación con 22 en 1988 para una superficie agrícola utilizada de 220 hectáreas.
Para quien esta base tiene sentido
- Una escapada natural en los garrigues : Combaillaux, Vailhauquès y Murles se visitan en un día, sin quedarse en el sitio.
- Visita a familiares en la zona : la cocina equipada con ambas unidades le permite recibir sin depender de un restaurante en el pueblo.
- Una estancia que mezcla campo y metrópolis : las colinas por el día, el tranvía y Montpellier por la noche desde Saint-Jean-de-Védas.
Estudio o dúplex para explorar los garrigues noroeste
Por dos vías, el estudio suficiente, con su espacio de trabajo práctico si el día termina con algunos correos electrónicos. Grupo o familia, el dúplex ofrece 2 dormitorios y 3 camas, con una lavadora bienvenida después de una caminata en los garrigues. Ambas unidades se encuentran en el centro de la ciudad de Saint-Jean-de-Védas, con aparcamiento gratuito a 200 metros para salir temprano hacia las colinas. Página Vailhauquès, justo al lado, extiende la visita.
